RIZOTTO Z KURCZAKIEM

1 kg mięsa drobiowego /udka lub piersi/ umyć posolić, popieprzyć i do lodówki do następnego dnia.

1,5 szklanki ryżu wysypać do naczynia żaroodpornego lub na blachę , na to rozłożyć 3 duże cebule pokrojone w piórka, rozłożyć mięso i podlać bulionem

Bulion przyrządzić z 4,5 szkl. wody, 2 łyżki wegety, 2 ząbki czosnku , 6 łyżeczek ketchupu pikantnego, 0,5 łyżeczki pieprzu. Można dodać sosu sojowego.

Wszystko wymieszać i podlewać potrawę.

Wstawić do piekarnika 200 st. C na 80 minut.

SMACZNEGO